Ataman Vermut Barbadillo

0 Beoordelingen
19,25
Prijs per stuk
Op voorraad
Van het zuiden uit Spanje, Andalucía, komt de Atamán Vermut van Barbadillo: helder okerbruin met rood, ruikend naar gekaramelliseerde boter, marsepein en walnotenpasta, het geheel onderstreept... Meer info

Productomschrijving

Van het zuiden uit Spanje, Andalucía, komt de Atamán Vermut van Barbadillo: helder okerbruin met rood, ruikend naar gekaramelliseerde boter, marsepein en walnotenpasta, het geheel onderstreept door vrij krachtige jodiumtoetsen. Het bittere valt onmiddellijk op, een bitter dat tegelijk krachtig en zacht is. Een bitter met de kracht van ietwat gebrande karamel, kinabast, schil van bittere sinaasappels uit Sevilla en absint, maar verzacht door het ronde van karamel met boter, fruitgom van kweepeer en appel, en gelei van rozen en sinaasappels. Opmerkelijk is dat het bittere van begin tot eind de overhand heeft en ons palet constant verfrist.
Deze vermout is op basis van manzanilla.
Bron : invinovertas 02/05/2019

Extra informatie

Alcohol 17%
Wijn Categorie Vermout
Land Spanje [es]
Inhoud (l) 0,5 liter
Sluitingstype Kurk
Wijnmaker Barbadillo
Wijngoed informatie Na een verblijf van twintig jaar in Mexico, keerde Don Benigno Barbadillo terug naar de Spaanse kustplaats Sanlúcar de Barrameda in het wijngebied Jerez. In 1821 kocht hij daar samen met Don Manuel López Barbadillo de ‘Bodega del Toro’. Het huidige Barbadillo is opgezet door Don Benigno. Onder zijn bewind werd Barbadillo het eerste bedrijf dat Manzanilla expoteerde naar Engeland en Amerika. In 1954 werd het bekend als Antonio Baradillo S.A.. Nu, bijna 200 jaar later, is het bedrijf nog steeds voor honderd procent in handen van de familie Barbadillo. De bodegas liggen op diverse plekken in Sanlúcar de Barrameda, rond het kasteel ‘Castillo de San Diego’. Barbadillo is met 500 hectare (75.000 m2) wijngaard en een productie van 35 miljoen liter de grootste bodega van de regio. Met trots introduceerde men de merken “Solear” en “Muyfina” en de eerste witte wijn van Andalucía.

Beoordelingen

Review toevoegen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Ataman Vermut Barbadillo
Laat een review achter
Versturen