Wijn Categorie
Witte wijnen
Land
Frankrijk [fr]
Productie regio
Languedoc
Jaargang
2023
Druivenrassen
Bourboulenc, Clairettte, Roussanne, Rolle, Marsanna
Restsuiker
droog
Inhoud (l)
0,75 liter
Sluitingstype
Kurk
Wijnmaker
Château de la Négly
Wijngoed informatie
Het Château de la Négly is gelegen in de Languedoc op zo’n 20 km van Narbonne,
midden in het massif la Clape, in de beschermde Appellation d’Origine. Dit
geklasseerd massief, wat een ‘bos' aan kiezelstenen is in Occitan, was ooit (tot
in de Romeinse tijd) een eiland voordat de rivier Aude besloot om het opnieuw te
koppelen aan het vaste continent dankzij alluviale afzettingen. Daar de bodem
bestaat uit zanderig en zeer poreus kalkstenen slib zorgt de regen voor een
essentiële reserve aan water voor deze wijngaarden. De nabijheid van de zee
biedt de wijngaarden een maritieme invloed en tempert het harde klimaat
(veelvuldig zonlicht en -warmte en de Tramontana; krachtige, droge wind vanuit
het noorden). De ideaal gelegen terroirs van Négly (50 ha) en Boède (25 ha)
onderscheiden zich door de diversiteit van hun bodem. Inderdaad, Boède; zanderig
leem en zandsteen, Négly; kalksteen en klei, liggen aan de basis voor het breed
aromatische pallet die men proeft in de wijnen van deze wijngaard. Korte snoei,
weinig gebruik van meststoffen, regelmatig onderhoud van de wijngaard, palissage
op een hoogte van ongeveer 1.80 meter en niet te vergeten de gedreven
medewerkers (lees eerder fan van hun wijn) maken de kwaliteit van deze wijn.