Finca El Empecinado Crianza

Ribera del Duero ligt niet ver ten oosten van Valladolid, op de zuidoever van de Duero. De meest gekende wijn, en ook de eerste uit de streek, is Vega Sicilia (een van de duurste wijnen van Spanje). Het gebied telt 17.000 ha wijngaarden ingeschreven in de D.O., verspreid over 102 gemeenten in de provincies van Castilla en León : Burgos, Soria, Valladolid en Segovia (omvat 300.000 ha). De karakteristieken van de zone zijn excellent om kwaliteitswijn te maken. De bodem is variërend : dominant is de kalksteen, op zo’n 700-800 m hoogte. De streek wordt beheerst door de Duero-vallei die door opvallende tafelbergen wordt omringd. Het gebied heeft een Mediterraan klimaat met continentale trekjes : hete zomers en soms heel koele winters met vriestemperaturen tot -10°C. In de zomer kan de temperatuur oplopen tot 36°, en ‘s nachts kan het merkelijk afkoelen, wat de druiven ten goede komt : tijdens de dag rijpen ze uitstekend en ‘s nacht blijft hun aroma gevangen. Het gebied produceert vrijwel uitsluitend rode wijn. De druif van de streek is Tinta del País, plaatselijke variant van de tempranillo uit Rioja. De wijnen van de Tinta del País geven geconcentreerde wijnen met veel kleur en mooie zuren. Dat maakt ze uitermate geschikt om te bewaren. Andere toegelaten druiven binnen de D.O. zijn Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha.