Spier Prestige Cuvée Cap Classique 2016

0 Beoordelingen
€ 35,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Op reservatie! Deze 7 jaar op fles gegiste Cap Classique is heel exclusief, maar tevens ook zo heerlijk! Na acht jaar rijping is deze eindelijk klaar om aan jullie voor te stellen. Een productie... Meer info
Bestellen
Op verlanglijst
Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Neem contact op

Productomschrijving

Spier Prestige Cuvée Cap Classique 2016: 
Deze 7 jaar op fles gegiste Cap Classique is heel exclusief, maar tevens ook zo heerlijk!
Na acht jaar rijping is deze eindelijk klaar om aan jullie voor te stellen.
Een voortreffelijke blend van Chardonnay en Pinot Noir, het langdurige contact van deze cuvée met de droesem zorgt voor een harmonieuze mix van diepte en levendigheid, complexiteit en frisheid. Deze Cap Classique in kleine oplage is het toonbeeld van precisie en geduld.De druiven werden met de hand geoogst uit drie geselecteerde wijngaardblokken. De druiven werden met de hand gesorteerd en zachtjes geperst. Het vrijgekomen sap van elk druivensoort werd apart gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en 10% in 400L Franse eiken vaten. De tweede gisting en rijping vond plaats op de droesem in de fles gedurende  7 jaar!
Een productie van slechts  3478 flessen, waarvan 120 voor België.
 

Extra informatie

Alcohol 13%
Wijn Categorie Schuimwijnen
Land Zuid-Afrika [za]
Jaargang 2016
Inhoud (l) 0,75 liter
Sluitingstype Kurk
Wijngoed informatie Los van de toeristische bonus is Spier vooral één van de sleuteldomeinen van Stellenbosch. Deze regio - reeds 2,5 eeuwen lang wordt hier wijn geproduceerd - wordt ook wel de Médoc van de Kaap genoemd. De rassen Chenin Blanc & Sauvignon Blanc zijn de absolute toppers. Zij geven frisse en elegante witte wijnen met lichte toetsen van citrus en aroma’s van rijp wit fruit met een mooie aciditeit. Het blijft voor het domein maar medailles en bekroningen regenen . Zo won het wijnhuis onlangs nog op het Concours Mondial de Bruxelles drie gouden medailles , plus goud op Decanter World Wine Awards , 5 sterren bij John Plattter , goud in Veritas …

Beoordelingen

Review toevoegen

Neem contact op

Contact opnemen

Via onderstaande opties kun je contact met ons opnemen en je vraag stellen.

info@justwine.be +3207758660 Whatsapp icon Whatsapp

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Spier Prestige Cuvée Cap Classique 2016
Laat een review achter
Versturen