yalumba botrytis viognier Wrattonbully ( 50cl)

Alleen in extreem goede jaren wordt deze wijn gemaakt. Echter krijg je dan wel een rijkelijk boekt van bloesem, gedroogde abrikozen en zachte honing. De smaak is vol krachtig en heerlijk zoet, perfect voor bij het deze. Je proeft kumquats en tropisch fruit. Een zweem van honing blijft lekker hangen achterop de tong.
Yalumba is opgericht in 1849 en is het meest historische wijnbedrijf van Australië dat eigendom is van een familie. 'Yalumba' betekent in de Aboriginal taal 'Al het land rondom'. Trots op zijn geschiedenis, al meer dan 168 jaar, behoudt Yalumba bepaalde tradities zoals het produceren van eigen wijnvaten. Yalumba is één van de weinige wijnbedrijven in de wereld die het voorrecht geniet een kuiperij op eigen terrein te hebben.
Yalumba Winery produceert een breed assortiment kwaliteitswijnen, waarmee talrijke bekroningen in de wacht worden gesleept. Een onberispelijke serie wijnen, met een verzorgde labeling maar vooral met een fabelachtig mooie kwaliteit. Daarnaast is Yalumba toonaangevend in de duurzame productie van wijn, werken ze organisch en zijn hun wijnen vegan friendly.